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酒店工作服的设计理念和面料选择

文章来源:湖南雨衣 www.xtxygm.com发布日期:2014-07-02 11:53:32
  根据职位来选择用料的档次、颜色。酒店行政文职人员,服饰多以西服、西裤、马夹、西裙、衬衫、领带、领花组成。颜色多以深色调为主,体现穿着者的庄重沉稳;管理级别较高者多以深蓝、藏青、黑色西装为主。相对而言,假日酒店比商务酒店行政人员着装要明快些。但从一般文员到高层管理衣服色调上都遵循由浅到深的规则。级别越高颜色越深。
 
  酒店工作服的设计
 
  酒店工作服设计时需根据客户的要求,结合职业特征、团队文化、年龄结构、体型特征、团队文化、年龄结构、体型特征、穿着习惯等,从服装的色彩、面料、款式、造型、搭配等多方面考虑,提供最佳设计方案,为顾客打造富于内涵及品位的全新职业形象。
 
  其一是指不同部门不同岗位员工服饰的可识别性。比如前天服饰与客房部服饰的区别,又比如同为厨师服饰,其帽子的形状和高度,衣扣的颜色和数量。
 
  其二是指员工服饰与客人服饰的可识别性。如何一个进入酒店的人都可以从服饰中区分出酒店员工与进店客人。这就要求酒店员工服饰不能太时装化。
 
  当然,酒店服饰也需要美,但这是一种与环境融合,为酒店总体形象增添光彩的美,而不是突兀的、引人注目的、独立的美,绝不让客人觉得你的光彩盖过了他(她)。其三,管理人员与服务人员的服饰要有明显区别。如领班领结,主管穿斑马裤(裙),部门经理着深色西装等。
 
  酒店工作服的面料
 
  首先从员工角度来考虑,即酒店服饰设计要考虑到穿着者的实际工作需要。如客房清扫员就不宜穿裙装,这回影响其清扫房间的质量与效率。又如维修工服装就得配有多个扣地啊,以方便摆放一些小型修理工具。其次‘从制服的面料考虑,一般酒店制服采用化纤面料,其优点是耐用,可水洗,不用熨烫,但也不能绝对化。纯棉面料由于其吸汗透气,宜于做厨师制服,但挺阔性差且易变旧。
 
  高档毛料多用来制作高层管理人员的西服,体现气派和风度。酒店服饰既然是酒店形象的组成部分,纳闷在设计时就要注意它的美观性和协调性。这种美不光是来自服饰本身的美,更重要的是来自于服饰与酒店总体风格、装修布置、环境氛围的协调美。
 
  要让酒店服饰成为酒店一道亮丽的流动的风景。比如中餐厅内部装潢和食器是总离不开雕花桌椅,古董书画,竹布阁楼,元宝餐厅叠花,象牙红木筷箸和细瓷烧锅等,这些都带有浓厚民族风味。若服务员西装革履,难免大煞风景,体现不出中国饮宴美学的特有风韵。若穿旗袍,则服装与环境在风格上统一协调,会让客人得到一种“原汁原味”的中式文化享受。
 
  美本身是多重的,复杂的。我国是个多民族的国家,在服饰上也应呈“百家争鸣,百花齐放”之局面,酒店应根据自己的区域条件,挖掘地域特色,将其充分表现在服饰上。酒店可根据自己的实际情况,灵活选用,而不要拘于一格,盲目追求所谓的时尚。
 
  酒店服饰要按季节有所变化,在变化中求统一。由于酒店的空调设备保持室内恒温,一般酒店服饰也只有冬夏区别即可,服饰一般是二、三年更换一次,以保持服饰的“新鲜度”。
 
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